Notre établissement s’est lancé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire au sein de la cantine scolaire. Afin de réduire les déchets, l’organisation du service a été revue. Les usagers sont invités à se servir eux-mêmes en fonction de leurs envies et de leur appétit. Les entrées ne sont plus proposées sous forme de portions … Lire la suite de Cantine : objectif zéro gaspi !